Musée du fromage de Boğatepe

Le musée du fromage du village de Boğatepe est une étape originale qui présente, au cœur de la vie rurale, la culture traditionnelle de la production fromagère de Kars, notamment le gravyer et le kaşar. La richesse de la flore des hauts pâturages, l’élevage et la tradition fromagère pouvant être découverts au cours d’un même itinéraire, ce lieu est particulièrement apprécié des amateurs de gastronomie.